「安くて旨い地酒の旅」を以前からやっている。
晩酌時に飲んだ地酒を紹介しています。
最近は身体をいたわり、焼酎を飲むことの方が多いのですが、
遊びに行った折りとか、物産展で手に入れたものとか…。
月に一本、日本酒を紹介してゆきます。
2005.10月

純米　緑川


ラベルのデザインに惹かれて購入。
 新潟の酒は知識が無くて購入しても、
まず後悔することはない。

ラベルにこうある。
「端麗な中にもうまみをさらに残した、たいへん飲みやすい酒です。深い味わいにからむ上品な香りをお楽しみください。冷やしてお飲みいただくか、ややぬ るめの燗が絶妙な味わいです。」
純米酒は、冷やか常温がおいしいです。

酒だけで楽しむのがいいかな。
気に入り度：☆☆☆☆・

純米酒　緑川
アルコール度：15度以上16度未満
原材料　　　：米、米こうじ
精米歩合　　：60％
日本酒度　　：＋4.0
酸度　　　　：1.7
アミノ酸度　：1.3

緑川酒造株式会社
新潟県北魚沼郡

乾杯年月：2004.
 
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