「安くて旨い地酒の旅」を以前からやっている。
晩酌時に飲んだ地酒を紹介しています。
最近は身体をいたわり、焼酎を飲むことの方が多いのですが、
遊びに行った折りとか、物産展で手に入れたものとか…。
月に一本、日本酒を紹介してゆきます。
2006.３月

秘伝吟醸純米酒　まぼろしの酒　八木商店謹製　富志美盛

倉敷に行った折り、土産店で購入。

　

中身は「富志美盛純米吟醸」と思われる。
ほのかに吟醸香があり、
さらっとした甘みも感じる。
しっかりスッキリした味わい。
肴だけで楽しむのもいいかも。

気に入り度：☆☆☆☆・

秘伝吟醸純米酒　まぼろしの酒
八木商店謹製　富志美盛
原材料　　　：米・米こうじ
アルコール分：15度以上16度未満

大野酒造株式会社
岡山県倉敷市連島町西の浦

乾杯年月：2004.10
　
 
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