「安くて旨い地酒の旅」を以前からやっている。
晩酌時に飲んだ地酒を紹介しています。
最近は身体をいたわり、焼酎を飲むことの方が多いのですが、
遊びに行った折りとか、物産展で手に入れたものとか…。
月に一本、日本酒を紹介してゆきます。
2006.2月

吟醸生貯蔵酒 芳水 はじめの夢菜色(ゆめないろ)

いただき物。
含むと、口一杯に吟醸香が広がる。
が、やや辛口ですっきりとしたキレ味、
さらっとして残らない後口。
アルコール分が低めで
やや物足りなさもあるが、杯がすすむ。
ラベルは、限定品かも知れない。
タヌキは何か意味があるのだろうか。
(調べてみたが不明)

気に入り度:☆☆☆・・

芳水 はじめの夢菜色

原材料名  :米、米麹、醸造アルコール

芳水酒造有限会社
徳島県三好郡井川町辻231-2
http://www.housui.com/

乾杯年月:2006.1

 
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